最高峰の神戸牛を寛ぎ空間で。
赤坂の中心に佇む、隠れ家的な雰囲気漂うプライベート空間。
和の趣を感じさせる居心地の良い店内でご提供させていただくのは、
日本を代表する最高級和牛である神戸ビーフ。
その中でも、A5ランクBMS12番という最高の評価を誇る神戸牛を使用し、焼肉はもちろんのこと、
料理長の独創的な技で生み出される様々な神戸牛料理もお楽しみいただけます。
特別な一日を彩るに相応しいお料理と共に、至福のひとときをお過ごしください。
最高峰の神戸牛を
寛ぎ空間で。
赤坂の中心に佇む、隠れ家的な雰囲気漂うプライベート空間。
和の趣を感じさせる居心地の良い店内でご提供させていただくのは、日本を代表する最高級和牛である神戸ビーフ。
その中でも、A5ランクBMS12番という最高の評価を誇る神戸牛を使用し、焼肉はもちろんのこと、料理長の独創的な技で生み出される様々な神戸牛料理もお楽しみいただけます。
特別な一日を彩るに相応しいお料理と共に、至福のひとときをお過ごしください。
「神戸牛512」店名の由来。
兵庫県で厳正な決まりに沿って育てられた但馬牛のうち、日本一厳しいとされる基準を守り、
選び抜かれたもののみが「神戸牛」と称されます。
口の中で溶けてしまう融点の低いサシと上品な甘みと旨みを持つ肉質が特徴の神戸牛の出荷量は、
年間にして約6000頭のみ。
当店は、その中でも大変希少な最高峰の神戸牛である、A5ランクBMS12番をご提供しています。
店名の「512」という数字は、このこだわりに由来しています。
世界中から高い評価を受ける神戸ビーフをご堪能ください。
「神戸牛512」
店名の由来。
兵庫県で厳正な決まりに沿って育てられた但馬牛のうち、日本一厳しいとされる基準を守り、選び抜かれたもののみが「神戸牛」と称されます。
口の中で溶けてしまう融点の低いサシと上品な甘みと旨みを持つ肉質が特徴の神戸牛の出荷量は、年間にして約6000頭のみ。
当店は、その中でも大変希少な最高峰の神戸牛である、A5ランクBMS12番をご提供しています。
店名の「512」という数字は、このこだわりに由来しています。
世界中から高い評価を受ける神戸ビーフをご堪能ください。
二種のディナーコースで
愉しむ神戸牛。
当店では、神戸牛をお楽しみいただける２種類のディナーコースをご用意。
神戸牛を使用したお料理だけではなく、シャトーブリアンやサーロインなど、神戸牛の高級部位を焼肉で召し上がりたい方には、「特選神戸牛コース」をおすすめしております。
「512コース」では、神戸牛料理を楽しみつつ、タンやハラミなどの人気和牛部位を焼肉で召し上がっていただけます。
また、追加オプションの焼肉メニューもご用意しておりますので、お客様のお好みに合わせて、存分に神戸牛焼肉をお楽しみください。
二種のディナーコースで
愉しむ神戸牛。
当店では、神戸牛をお楽しみいただける２種類のディナーコースをご用意。
神戸牛を使用したお料理だけではなく、シャトーブリアンやサーロインなど、神戸牛の高級部位を焼肉で召し上がりたい方には、「特選神戸牛コース」をおすすめしております。
「512コース」では、神戸牛料理を楽しみつつ、タンやハラミなどの人気和牛部位を焼肉で召し上がっていただけます。
また、追加オプションの焼肉メニューもご用意しておりますので、お客様のお好みに合わせて、存分に神戸牛焼肉をお楽しみください。
和の心を感じる店内空間。
店内に入ると目の前を圧巻する「然」の書画は、当店の店内空間のテーマである「和の心」を表す作品です。
店内全体は、伝統的な日本のデザインをモダンに仕上げ、シンプルながらも温かみを感じることのできる、上品で落ち着く空間となっています。
また、趣の異なる4つのお部屋は、全てゆったりと寛ぐことができる個室空間となっておりますので、プライベートからビジネスシーンまであらゆるシチュエーションで、周りを気にすることなく、安心してご利用いただけます。
和の心を感じる
店内空間。
店内に入ると目の前を圧巻する「然」の書画は、当店の店内空間のテーマである「和の心」を表す作品です。
店内全体は、伝統的な日本のデザインをモダンに仕上げ、シンプルながらも温かみを感じることのできる、上品で落ち着く空間となっています。
また、趣の異なる4つのお部屋は、全てゆったりと寛ぐことができる個室空間となっておりますので、プライベートからビジネスシーンまであらゆるシチュエーションで、周りを気にすることなく、安心してご利用いただけます。
神戸牛を引き立てる美酒。
神戸牛との相性を知り尽くした姉妹店「神戸牛511」のソムリエが、当店のディナーコースのために厳選したワインは、神戸牛料理との絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるラインナップとなっております。
その他にも、全国各地の焼酎や日本酒も取りそろえており、お客様の好みに合わせてお選びいただくことができます。
最高峰神戸牛の味わいをさらにワンランク上へと引き上げる一杯をお楽しみください。
神戸牛を引き立てる
美酒。
神戸牛との相性を知り尽くした姉妹店「神戸牛511」のソムリエが、当店のディナーコースのために厳選したワインは、神戸牛料理との絶妙なマリアージュをお楽しみいただけるラインナップとなっております。
その他にも、全国各地の焼酎や日本酒も取りそろえており、お客様の好みに合わせてお選びいただくことができます。
最高峰神戸牛の味わいをさらにワンランク上へと引き上げる一杯をお楽しみください。
店名
神戸牛512｜Kobe beef 512
住所
〒107-0052
東京都港区赤坂3丁目21-8 久保ビル4F
電話番号
03-6230-8982
アクセス
東京メトロ 千代田線「赤坂駅」より徒歩6分
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線「赤坂見附駅」より徒歩2分
営業時間
17:00～23:30（コースL.O.22:00 ドリンクL.O.23:00）
定休日
日曜日
総席数
20席（全席テーブル席）
駐車場
無し（近隣コインパーキングをご利用ください。）
喫煙席
全席禁煙となります。
サービス料・チャージ
サービス料10%を頂戴いたします。
貸切
フロア貸切可 ※詳しくはご相談ください。
クレジットカード
可（JCB,AMEX,VISA,Master,Dinners）
電子マネー・QRコード決済
可（PayPay,楽天ペイ,au PAY）